世上没有真的解酒药，酒量也练不出来

第一种是在酒局开始之前一二十分钟吃下一个生鸡蛋，认为蛋清会覆盖在胃壁上，阻止酒精吸收。这种做法不能说完全没有道理，生鸡蛋确实比熟鸡蛋消化吸收要慢一些（营养吸收率也低一些），但用它“隔离”酒精和胃壁效果有限，并不会明显好于喝酒前先吃一些饭菜。并且整个消化道中，肠道是更主要的酒精吸收场所，蛋清不能一直阻挡酒精通过幽门进入肠道。更需要考虑的是，生鸡蛋有时会被沙门氏菌污染，这种做法有一定的食物中毒风险。

第二种是在酒局中每隔一段时间，乘着去上厕所的时候以挖喉咙等手段主动催吐。这种做法的“解酒”作用往往低于许多人预期，危害则很明确（呕吐物中因为有胃酸，对于食管和牙齿有严重的腐蚀作用）。酒精在食道中的吸收属于自由渗透，吸收速度比水还快，除非你喝完很快就吐掉，否则从喝酒到去厕所之间这段时间已经吸收了相当部分酒精（尤其是喝高度酒）。并且酒桌上大家都要面子，不至于过于频繁去洗手间。

第三种是在酒局之前或酒局中间喝蜂蜜水。如果不考虑肉毒梭菌毒素问题（胃酸可以破坏这种毒素，成人一般不会中毒；一岁以下婴儿胃酸分泌不足，需要避免食用蜂蜜），或者用规范生产和储存的人工蜂蜜替代，这种做法还算靠点谱：蜂蜜水一方面可以减轻饮酒之后常出现的酒精低血糖问题，另一方面其中的果糖可以活化乙醇脱氢酶（当然，这也会让乙醛更快在体内堆积）。